Llenties marineres amb algues (V)

Aquesta és una recepta molt senzilla. És un plat de llenties que fa olor i té sabor de mar, gràcies a les algues que hem afegit.

Ingredients

• 300 g de llenties seques (deixar-les en remull unes hores abans)
• 2 patates trossejades
• Algues (wakame, kombu o les que tingueu), també remullades prèviament
• Brou vegetal
• Ceba, tomàquet, sal i pebre

Preparació

En una cassola es sofregeix la ceba, s'afegeix el tomàquet i tot seguit les patates, les llenties i les algues. Es cobreix amb aigua i/o brou vegetal i es deixa coure tot junt uns 30 minuts, a foc mig-baix. S'ajusta de sal i pebre i es serveix ben calent.