- Tallarines de kamut (500 g)
- Un pot de 1 kg tomàquet natural triturat
- Alfàbrega fresca
En primer lloc es prepara la salsa. Es fregeix en molt poc oli el tomàquet triturat. Quan ja estigui quasi llest, s'afegeix l'alfàbrega ben trinxada. Es deixa al foc un o dos minuts més i es reserva.
Es couen les tallarines segons les indicacions del paquet (uns 12 minuts). S'escorren i es barregen amb la salsa. Es serveixen immediatament.
té molt bona pinta! no he provat mai la pasta de kamut, es troba fàcilment? un dia miraré a veure si en trobo :) moltes gràcies per l'ajuda!
ResponEliminaGràcies Arnau!
ResponEliminaLa pasta de kamut la vaig trobar en una tenda de productes ecològics. No l'havia vist mai i vaig voler provar-la. Em va agradar moltíssim.