Una proposta de menjar ràpid: només cal tenir un wok i alguns dels següents ingredients (o altres, depèn dels gustos de cadascú):
- Un bloc de tofu natural
- Ceba, carbassó i pebrot
- Oli d'oliva, oli de sèsam i tamari
Es tallen les verdures a trossos i el tofu a cubs. Es posen les verdures al wok, amb l'oli d'oliva calent i es deixen daurar una mica. S'afegeix el tofu i es remena bé fins que el tofu també es torri una mica. S'afegeix un rajolí d'oli de sèsam i un altre de tamari (o salsa de soja). Es serveix ben calent.
Deliciós!! m'encanten els woks. Saluts
ResponEliminaMoltes gràcies, Marga.
EliminaAbraçades.
Moltes gràcies per aquestes receptes que tenen tan bona pinta, ara ja et trobàvem a faltar, doncs feia molt que no sabien res, desitjo que continuis enviant aquestes receptes tan especials i alhora fàcils de fer, una abraçada. maite
ResponEliminaGràcies Maite! he tornat a estar un munt de temps sense actualitzar però avui hi he tornat :-)
ResponEliminaUna abraçada,
Núria