19 de gen. 2010

Arròs basmati amb nous i bolets


Ingredients:
  • Arròs basmati cuit i escorregut
  • Nous pelades i trossejades
  • Bolets rentats i trossejats
  • Cúrcuma
  • Baies Goji (opcional)
Preparació:

Saltejar els bolets amb les nous i les baies. Barrejar l'arròs i saltejar tot junt. Donar color i sabor afegint una culleradeta de cúrcuma. Barrejar bé i ajustar de sal (amb sal o amb salsa de soja). Servir immediatament.

1 comentari:

  1. Mmmmm! quina pinta tant deliciosa!!!! no tinc el teu blog lincat i la veritat és que m'encanta!!! Et sap greu si el linco al meu???? de moment ho faig... ja ho sé sóc una impacient!... ja em diràs si et sap greu....! ;P

    ResponElimina